|
Little Thing  Trimas  |
Panduan Memilih Produk Halal
1) Sebelum membeli sebarang makanan
hendaklah bertanya atau membaca kandungan makanan tersebut dengan
terperinci, tetapi berhati-hati, sesetengah pengeluar tidak
menyenaraikan kesuluruhan kandungan sesuatu makanan, mereka hanya
sekadar menyenaraikan bahan-bahan utama dalam makanan tersebut.
2) Barangan menjadi haram dan tidak
selamat apabila bersumberkan babi, anjing, binatang yang tidak boleh
dimakan, binatang yang tidak disembelih mengikut syara', tercemar kotor,
arak, bahan kimia, racun, najis binatang dan sebagainya.
3) Mengetahui istilah-istilah bahan kandungan makanan, contoh: "vegetable fat" (lemak sayuran) istilah ini ditulis apabila kandungan lemak sayuran lebih banyak dari "animal fat" (lemak binatang). "Lard" (lemak babi), "Bristle" (bulu binatang), "Alcohol" (Arak), "Pork" (daging babi), "Hog" (babi hutan), "Pig" (babi), "GMO Food" (Genetically Modified Organism: Organisma yang diubahsuai secara genetik) dan lain-lain yang kebanyakannya dari Bahasa Inggeris.
4) Mengetahui kod-kod makanan seperti
E100, E131, E422. E bermaksud Europe (Eropah), yang bermaksud penggunaan
bahan nombor E tersebut diluluskan penggunaannya di negara Kesatuan
Eropah dan kini nombor E digunakan serata dunia termasuk Malaysia. Ada
juga bahan-bahan yang bernombor tiada awalan E. Banyak nombor-nombor E
yang diragui kehalalannya. Bagaimanapun, makanan mengandungi bahan
nombor E yang telah mendapat sijil Halal JAKIM yang sah adalah dijamin
Halal.
5) Sebahagian dari barangan yang
kebanyakannya mengandungi bahan-bahan yang diragui: agar-agar (jeli),
MSG (monosodium glutamate), berus (daripada bulu haiwan), sabun mandi,
minyak wangi berjenama (mungkin mengandungi lemak babi), pewangi makanan
(esen vanilla), keju, hamburger, sosej, fishball fishcake, kek, roti,
bahan-bahan kosmetik, makanan GMO, aiskrim, pinggan mangkuk Bone China,
ubat gigi, syampu, daging (cara sembelihannya), satay, makanan binatang
ternakan, ubat-ubatan, makanan segera dalam tin, barangan kulit dan
lain-lain.
6) Antara penambah makanan yang
meragukan: Mono & digliserida (asid atau bahan kimia dari minyak
sayuran dan lemak binatang) , gelatin (zat dari kulit binatang), enzim
(bahan kimia dari binatang dan tumbuhan), gliserin (dari lemak binatang,
sayur, bahan petrol), alkohol, renet (bahan dari perut anak lembu),
L-cysteine (bahan dari rambut, bulu, tanduk, petroleum, sintetik).
# Sumber : Panduan Halal Haram Persatuan Pengguna Pulau Pinang (CAP) # |
My Admire
